第279章 询问父亲 —— 清单背后的故事(2 / 3)

他冒着危险从深海捞上来的,市面上根本买不到,要是咱们店愿意卖,他可以给个优惠价,先送咱们一点试卖,卖得好再长期合作。”

“我当时被他说动了,想着死马当活马医,就算卖不出去,也算是尝试过了。” 林建国继续说道,“他当天就送了 5 斤低温虾和 3 斤无火贝过来,还特意叮嘱我,低温虾最好用来做汤,能最大程度保留鲜味;无火贝可以直接当冷盘,淋点酱油就能吃。我跟你妈当晚就试做了,用低温虾炖了一锅汤,你别说,那汤的鲜味真是绝了!虾肉炖了半小时还是紧实的,入口有股清甜,汤头浓而不腻,喝上一口,浑身都暖和。”

说到这里,林建国的语气里带着几分怀念:“第二天我把虾汤和无火贝冷盘摆上菜单,还特意写了‘深海特色海鲜’的招牌。有个老客好奇点了一份虾汤,喝完之后连连称赞,说从来没喝过这么鲜的汤,还介绍了朋友来尝。那段时间,店里的生意确实好了一点,每天能多赚百八十块,我还跟你妈说,说不定咱们店能靠这些海鲜撑下去。”

“那后来为什么不继续跟老海叔合作了?” 林默不解地问,按照父亲的说法,这些海鲜明明很受欢迎。

林建国叹了口气,脸上露出无奈的神色:“还不是因为成本太高了。老海叔送的那批海鲜卖完后,我跟他定第二批,他说深海捕捞风险大,成本高,5 斤低温虾要 200 块,3 斤无火贝要 150 块,比普通海鲜贵了好几倍。咱们店本来利润就薄,这么贵的食材,卖便宜了不赚钱,卖贵了客人又嫌贵,试卖了一个月,算下来不仅没赚钱,还亏了不少。”

“而且他还说,这些海鲜得用深海的水养着,咱们店里只有普通的自来水,就算放冰箱冷藏,也只能活 1 天,经常有海鲜没卖出去就死了,扔了又可惜,自己吃又吃不完。” 林建国摇了摇头,“你妈也劝我,说这生意做着太费劲,不如还是做回家常菜,虽然赚得少,但稳当。我想了想,也觉得有道理,就跟老海叔说,以后不进货了。他当时也没说什么,只是叹了口气,说可惜了这么好的食材,从那之后,我就再也没见过他。”

林默的心沉了沉,没想到中间还有这样的波折。他又想起清单上的 “渔港码头 3 号仓库”,连忙问:“爸,老海叔送货的时候,有没有说过他的货是从哪里拿的?清单上写着交货地址是‘渔港码头 3 号仓库’,您去过那里吗?”

“3 号仓库?我好像有点印象。” 林建国皱着眉头努力回忆,“当时老海叔说,他的货都存在渔港码头的仓库里,要是我想自己提货,可以去 3 号仓库找他。我当时本来想过去看看,顺便跟他再谈谈价格,可那几天店里忙着赶工,等我有空去渔港的时候,找了半天也没找到 3 号仓库。”

“我问了码头的老渔民,他们都说没听过 3 号仓库,还有人说,十年前渔港码头确实有一批老仓库,但后来因为要建货运港,全都拆了,3 号仓库可能早就不在了。” 林建国的语气里带着几分遗憾,“我当时还以为是老海叔骗我,心里还埋怨了他几天,现在想想,说不定他说的 3 号仓库是个临时仓库,拆了之后就没再建了。”

林默拿出随身携带的笔记本,将父亲回忆的细节一一记下:老海叔,外貌特征(皮肤黝黑、手上有老茧、穿深蓝色旧外套、带海腥味),性格(执着、憨厚);深海海鲜特性(低温虾需 5c以下保存、无火贝可生食带高汤);合作中断原因(成本高、保存困难);3 号仓库线索(十年前渔港码头老仓库,已拆除)。

他一边写,一边在心里梳理线索:老海叔熟悉深海海鲜的特性,能从深海捕捞到罕见的低温虾和无火贝,还知道用深海的水保存海鲜,这绝不是普通渔民能做到的;3 号仓库虽然已拆除,但作为交货地点,很可能与 “深海后厨” 存在某种关联;更重要的是,他提到的深海海鲜,与 “深海后厨” 的目标食材完全一致 —— 这一切都说明,老海叔绝对不是普通的渔民,他很可能是 “深海后厨” 在现实世界的联络员,而 3 号仓库,就是进入 “深海后厨” 的入口线索!

“爸,您再仔细想想,老海叔有没有说过什么奇怪的话?比如关于深海的事,或者他捕捞海鲜的地方?” 林默不甘心地追问,希望能找到更多线索。

林建国闭上眼睛,手指轻轻敲着桌面,过了好一会儿才睁开眼,摇了摇头:“实在想不起来了,都过去十年了,好多细节都模糊了。不过我记得,他临走的时候,好像跟我说过一句‘要是以后想通了,还想卖深海海鲜,就去

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