第219章 为接待朋友做准备(1 / 3)

    转眼第二天,张红旗把鹿腿和两只松鸡拿到卫生室里。

    还有一麻袋的狼骨。

    狼骨磨粉还是比较麻烦的,要先用锤子敲成碎块,然后再用碾船磨成粉。

    三个小丫头,干的兴致勃勃。

    都不是那种学习的料子,让她们看书,学习赤脚医生手册,一个个愁眉苦脸的。

    哪怕有张红旗耐心讲解,三个人进度也不快。

    反倒是动手能力挺强,现在熬制膏药,制作金创药,都不用张红旗动手。

    交代了一番之后,张红旗忙活起自己的事情。

    给孩子们上课,写医书。

    因为下雪,狼群进村等等事情,张红旗中间断了一段时间。

    后面,又恢复了每天抽空写医书的日常。

    当然了,偶尔也会看看王老头给他的那几本医书。

    张红旗每次看医书的时候,都会非常小心。

    如果不是年代不对,张红旗肯定会把它们重新抄写,出版。

    这都是老祖宗留下来的宝贵财富。

    如果在他手里损坏了,那他就是全华夏的罪人。

    时间在忙碌中,不知不觉过去。

    晚上,回到北山坡后,张红旗又忙活起来。

    明天陈连长他们过来,张红旗要提前把熊掌和鹿尾蒸上。

    还要调高汤。

    为此,张红旗专门从靠山屯的村民手里换了一只老母鸡。

    加上之前留下的野猪筒子骨。

    整只的老母鸡和筒子骨洗干净后,放进锅里,加满水,点火烧锅。

    等水开之后,放入姜片,桂圆肉、八角、花椒去腥提味。

    熬制高汤,是一个很复杂的过程。

    不能像炖肉,炖鸡一样,加上柴火慢慢炖就行,中间不用去管。

    熬制高汤,必须要在边上盯着。

    不断的舀出浮沫。

    这一锅高汤,最少也要三四个小时才行。

    张红旗正在厨房忙活时候,白洁走进来。

    正在啃骨头的黑王等狗子,抬头看了一眼,是熟人,也没吱声。

    又低头专心啃骨头。

    黑王等狗子啃的是狼骨,是张红旗专门给它们磨牙的。

    随着黑王等狗子慢慢长大,牙齿也需要经常磨一磨。

    狗子啃骨头,就是为了磨牙。

    “好香啊!

    晚上准备吃什么?”白洁走进厨房问道。

    “你要是不来,等我熬完高汤,准备用高汤下个面条。

  

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