的语气里带着几分对传统的敬畏，他觉得老祖宗传下来的东西，总有其道理。

冬至，这个古老的节气，在他心里有着特殊的分量。

他期待着陈孝斌能从更深层次的角度，解读这个节气背后的养生奥秘。

“张大爷您说得太对了！”

陈孝斌的语气也郑重了几分，“冬至确实是咱们二十四节气里一个非常重要的节气。”

“这一天白天最短，黑夜最长，过了冬至，白天就一天比一天长了，阳气开始慢慢回升。

所以，冬至也被称为‘一阳生’。”

他走到药柜前，拿起一个小陶罐，从里面抓出几颗饱满的枸杞，放进一个新的茶杯里，然后用热水冲泡。

袅袅的热气升腾起来，带着枸杞的清香。

“冬至养生，讲究的就是‘温补’和‘闭藏’。”

陈孝斌把泡好的枸杞茶递给刚进来的刘婶，“所谓‘温补’，就是要吃一些温热性的食物，来补充身体的阳气和能量，为来年的‘生’打下基础。

但这个‘补’，不是瞎补，也不是大补特补。

冬天脾胃功能相对较弱，太油腻、太滋补的东西，反而会增加脾胃负担，导致消化不良。”

“那吃啥才算是‘温补’呢？”

王大妈最关心的还是“吃”

，她觉得养生之道，很大一部分都体现在嘴上。

她的眼神里充满了对美食的向往和对健康食谱的期待。

“比如羊肉、牛肉、鸡肉这些温补的肉类，还有桂圆、红枣、核桃这些干果，都是不错的选择。”

陈孝斌如数家珍，“像咱们北方，冬至有吃饺子的习俗，‘冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管’，这饺子馅儿，就可以选择羊肉白菜馅的，既能暖身，又好消化。”

“哎，羊肉饺子我爱吃！”

张大爷一听，顿时来了精神，仿佛已经闻到了饺子的香味，“就是怕吃多了上火。”

“所以说要‘适量’嘛，”

陈孝斌笑道。

“任何好东西，吃多了都不行。

除了饺子，还可以炖点萝卜排骨汤，萝卜能理气化痰，排骨能滋阴润燥，两者搭配，也是冬天的一道好菜。”

或者用山药、莲子、芡实这些健脾养胃的食材熬粥喝，既营养又易消化。”

他顿了顿，强调道：“关键是要少吃生冷寒凉的食物，像冰糕、冷饮，冬天就千万别碰了。”

“还有那些性寒的水果，比如西瓜、梨，也要少吃。

就算是苹果、橘子这些性平的水果，最好也用温水泡一下再吃，免得伤了脾胃阳气。”

刘婶一直在旁边安静地听着，这时她轻声问道：“孝斌，那冬至这天，是不是要早点睡觉，晚点起床？”

“对！”

陈孝斌肯定地说，“冬至这一天，尤其要遵循‘早卧晚起’的原则，保证充足的睡眠，这样才能更好地帮助身体‘藏’住精气。”

“这就好比农民种地，冬天土地要休耕，积蓄力量，来年才能有好收成。

咱们的身体也是一样，冬天养好了，春天才能精力充沛。”

刘婶若有所思地点点头，她心里盘算着，冬至那天一定要让家里人早点休息，炖一锅热乎乎的羊肉汤。

“听你这么一说，冬天养生，好像大部分都是‘静’的，吃的也都是热乎乎的。”

李大叔再次开口，他似乎对“动”

与“静”

的平衡格外关注，“那是不是就不能锻炼身体了？”

“我以前习惯早上出去跑步，现在冬天早上那么冷，还能跑吗？”

李大叔退休前是体育老师，一直有锻炼身体的习惯，突然让他冬天“猫”

在家里不动，他还真有点不习惯。

他心里隐隐有些担心，怕不运动身体会变差，但又怕冬天运动不当反而伤身，这种矛盾的心理让他有些犹豫。

陈孝斌理解李大叔的心情，他温和地解释道：“李大叔，冬天不是不能运动，而是要‘适度’运动，选择‘合适’的时间和方式。”

“您以前早上跑步，如果是天还没亮，气温太低的时候，就不太合适了。

这时候寒气太重，容易刺激呼吸道和关节，还可能因为血管突然收缩而引心脑血管问题。”

李大叔皱了皱眉：“那什么时候运动好呢？”

“最好是上午九点以后，或者下午两三点钟，太阳出来了，气温也升高一些的时候，”

陈孝斌建议道。