第163章 改名(1 / 2)



他将想法细细分解抛出,以便说一遍众人就能了解他的意思。

几人听到眼前一亮,他们没有去问可否能执行,只是相信宋溪。

按照原本计划,宋溪是打算回去之后亲手策划这件事。

他打算利用身份便利,选址一处好铺子。然后物色好厨艺好的人,签订一份拥有法律效益的合同,而后教授这些人制作吃食。

只是计划赶不上变化,现在他回不去,但这件事情也不能耽搁。赚钱的时机转瞬即逝。

等到他回去再做此事,也不知还能不能行得通。

既然如此,就只能靠面前的几人。

他看向这份计划中最关键的人物,宋学名。

“学名,此事要麻烦你了。”宋溪道。

宋学名憨笑,“三溪叔你说。”

宋溪让几人带着纸条上所写的东西去购买,他则是管事是借了一处小厨房。

宋溪此时在附近算是个名人,不方便出去。

管事自然爽快同意。

等几人大包小包把东西带回来,宋溪便开始带着宋学名在小房间开始捣鼓。

他让大哥宋柱也进来看,至于二哥和宋榆在外面守着,防止有什么人误走进来。

宋虎见此,有些不乐意了。

“小宝,你怎么叫大哥学都不让我学,大哥进厨房的次数还没我多。”宋虎不满的嚷嚷。

宋溪一时只想起来之前吃过没熟的炒鸡蛋,都快忘了这事。

宋柱道:“小宝,让二虎进来,大哥在外面守着。”

宋溪犹豫。

宋虎已经兴奋的钻了进来,让出一条路让宋柱出去。

宋溪见此,不放心的提醒道:“二哥,只是看着,不用你上手。”

宋虎道:“成。”

宋溪脑子里已经有了一道菜谱。

得益于上辈子爱刷美食制作视频,宋溪虽然动手能力不算出众,好在理论知识丰富。

这辈子他读的书也比较杂,一些书籍也有许多小吃的做法。

游记里就有不少。

宋溪从汉中热米皮开始教起,他说宋学名做。

宋学名在下厨这方面有一些天赋,宋溪说的他都能懂是什么意思,然后按照他说的做出来。

热米皮做法很简单,主料为新磨籼米,搭配黄豆芽与秦椒辣椒油。

宋溪之前对秦椒不甚了解,他吃过其余辣味吃食,但不知是什么东西带来的辣。

平阳县人口味稍显清淡,但县城人放其他调料做菜却很重。

或许地处偏僻,这类小吃没有流传过去。

宋溪也是到了府城才知道这些。

秦椒种植广泛,民间已有成熟的“热油激椒”做法。

这道吃食制作简单,成本也不高。

做完以后,几人分食。

除了宋溪和宋虎喜欢,其余人接受程度都不是很大。

宋溪也不气馁,有人接受就有市场,值得一试。

而后开始做安康蒸面,蒸制后搭配芝麻酱与黄瓜丝,撒上简单的盐即可。

几人又尝试,这一回众人都能接受,宋榆能看出来很喜欢。

再就是制作商洛洋芋糍粑。

以山区盛产的洋芋为原料,蒸熟后捣至黏糯,再搭配买来的酸菜汤与热油激香的辣椒。

出乎意料,酸辣的口感众人都能接受。

趁着天色尚早,宋溪几人一直待在小厨房捣鼓。

白河黄金脆,白河浆巴馍,汉中炕炕馍,宁强核桃馍,漫川关老婆饼……

大大小小十余种,都是原料简单,制作也简单,没有在平阳县流传的府城吃食。

这意味着市场有着巨大空白。

宋溪便是抱着这种想法,才有了开铺子的主意。

只要定价合理,吃食新鲜,契合当地口味,绝对能开起来。

弥补了这一部分市场的空白,宋溪可以说是第一个吃螃蟹的人。

忙碌了一日,几人没有出去吃饭,但个个吃的肚子滚圆。

这些研究出来的吃食都进了几人的肚子。

为了锻炼宋学名,每种吃食还多练习了几遍。

而后让宋榆送了一些去给陈博实吃。

宋溪则带着一些送去给程柯几人。

小厨房所用的柴火较多,几人给补上了。

隔日。

几人还是窝在小厨房不断练习。

只余一下午的时辰去购置要带回去的物件。

临行前夜,宋溪与两位哥哥彻夜长谈。

他先是与他们畅想着店铺开起来之后的样子,给他们安了很大的心。

再之后宋溪道:“大哥,等这次回去,就让家里送石头去读书吧。”

宋柱眼睛微瞪圆。

宋溪道:“家中这些年也攒了一些银子,我如今已经中了秀才,有条件送石头去读书。”

宋柱默默点头道:“好,我会和爹娘说。”

看到小宝读书带来的变化,宋柱如何也说不出拒绝的话。

石头是他的娃,有他小叔点头,日后肯定有出息。

宋虎笑道:“那好啊,要是石头也争气,咱家可就要出两个读书人了!”

宋柱道:“石头没有小宝聪明,多识点字就好。”他不指望石头能像小宝一样聪明。

小宝教石头读书也有几年了,要是真的聪明,爹娘肯定看得出来。

小宝就是这样被

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