第102章 下山,给张翠花送礼(1 / 3)

    送走所有人后,张红旗关门回家。

    回到家里,张红旗先拿出两块狗粮,两块猫粮,扔给黑王和青龙,以及小老虎崽子。

    如今,张红旗已经放开了对小老虎崽子的限制,任由在院子里撒欢。

    出去瞎跑,也不在意。

    只要到点回来就行。

    黑王和青龙每天在院子里巡视着自己的领地。

    洗了洗手,张红旗走进厨房。

    把背回来的板油拿出来,加上黄毛子分割出来的板油,一共五十来斤。

    张红旗把板油都切成两公分左右的小块。

    点火烧水。

    等到水热了之后,张红旗把切好的猪板油块倒进锅里。

    又往里面加了一些白酒。

    张红旗没有料酒,只能用白酒凑合一下。

    倒白酒是为了去腥提鲜。

    把猪板油焯水后,把猪板油块捞出来,放在温开水后,清洗几遍。

    把锅里的水清理干净,又把锅刷干净。

    再次加入半锅水。

    再次把猪板油块倒进去。

    往灶底加了一些木柴,一边看着火,一边拿着笊篱翻着猪板油块。

    随着水温上升,猪板油开始出油,厨房里开始弥漫出一股浓郁的猪油香味。

    接下来就是慢功夫活,需要慢慢的把油熬出来。

    一个多小时,张红旗还没把猪油熬出来。

    白洁就扭着大屁股走进来。

    “红旗,你这熬猪油啊?”白洁探头走进厨房,笑盈盈的问道。

    “是啊,今天弄到五十来斤猪板油。

    这要是熬出来,够我吃一年的。”张红旗笑着回答道。

    “五十斤猪板油,能出四十斤猪油。

    你喝油啊?

    一年哪吃的完?”白洁笑道。

    “也是,一年还真吃不完。”张红旗想了想点头道。

    张红旗把熬油的活交给白洁,自己去外面砍了一块野猪肉。

    又到西屋,看了一眼。

    西屋里的野鸡和飞龙已经苏醒过来,正在屋里折腾。

    张红旗一进来,野鸡和飞龙顿时满屋乱飞。

    张红旗眼疾手快,一块石子飞出,准确命中一只飞龙。

    拎着飞龙出门,把房门关好。

    来到外面,把飞龙杀了,褪毛。

    接着去地窖里拿了一把干蘑菇。

    用温开水泡上。

    晚

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